講師杉っち☆のブログ

 

予約・問い合わせは、 こちらからどうぞ♪

プロフィール

 

 

講師:aiko


自己紹介: 生年月日: 1974年4月
出身地: 愛知県名古屋市

現住所:愛知県春日井市坂下町

家族 :夫、長女、次女、長男(全員小学生です。)

 

資格 :食品衛生責任者 取得

 

 

 

5年ほど前に、HBを購入したのをきっかけに、パン作りを始めました。

パン作りの奥深さにのめりこみ、イーストを使ったパンや自家製酵母パンなど独学で学びました。仕事をしながら、毎日のパン作りでストレス発散していました。酵母を使用したパンは、経験が一番の勉強になるので、現在進行中です。

焼きたてパンのおいしさと、パン作りの楽しさをみなさんに知っていただきたくて、念願のパン教室をオープンいたしました。

 

 

 

趣味:パン作り、酵母おこし、お菓子作り、ハンドメイド(ストーンデコ、フエルトスイーツ、デコパージュなど)

 

 

 

パン作り以外にもハンドメイド大好きです。三人の子持ちママでもあり、以前外で働いていたこともあるので、パン作りの話しだけでなく、いろんなお話・ご相談、大歓迎です。

楽しくお話ししながら、パン作りを楽しみませんか(^^)